黑芝麻具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，在傳統(tǒng)中醫(yī)中，黑芝麻具有藥食兩用的功效，具有“滋補(bǔ)肝腎、滋補(bǔ)五臟、益精益血、潤腸益燥”的功效

     黑芝麻經(jīng)加工后可制成芝麻醬和芝麻油，在日常的生活中，由于黑芝麻的顏色特殊，受到了很多養(yǎng)生愛好者的青睞，制作方式也是多種多樣，平時(shí)買一些黑芝麻磨成粉，做芝麻糊喝，如果一個(gè)人能堅(jiān)持每天吃一把黑芝麻，她的身體就會(huì)發(fā)生很多變化

     長期吃黑芝麻的人，堅(jiān)持一段時(shí)間后，身體或會(huì)發(fā)生這6種變化

     1、減肥與塑身

      當(dāng)女性朋友在夏天的時(shí)候，她們習(xí)慣于有減肥的想法，減肥成為每一個(gè)女人最重視的一件事，黑芝麻也走入了很多女性的視野當(dāng)中，適當(dāng)吃一些黑芝麻有助于人體減肥

黑芝麻含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)，經(jīng)常吃一些黑芝麻，不要太擔(dān)心人體發(fā)胖，吃黑芝麻可以有顯著的減肥效果，但也應(yīng)該通過鍛煉來有效控制身體反彈

     2、具有很強(qiáng)的抗氧化功能

     黑芝麻作用有很多，比如抗氧化和預(yù)防便秘，黑芝麻可以改善人體便秘，清除腸道內(nèi)的垃圾和毒素，從而改善便秘，我們平時(shí)可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃黑芝麻的人皮膚更光滑，尤其是皮膚比較干燥的女性，更應(yīng)該多補(bǔ)充黑芝麻

     黑芝麻還具有抗氧化作用，清除體內(nèi)過多的自由基，延緩人體衰老

     3、抗衰老

     黑芝麻還富含維生素E，可以延緩人體衰老，減少體內(nèi)壞死細(xì)胞的含量，并將其排出體外，在自由機(jī)的作用下，壞死細(xì)胞和老化物質(zhì)一起被清除，從而延長壽命和抗衰老效果

     4、補(bǔ)鈣

     說到芝麻糊，我相信有些老年人已經(jīng)吃過了，早些時(shí)候，人們習(xí)慣在路邊擺攤賣芝麻糊，早上，吃一碗芝麻糊來補(bǔ)充營養(yǎng)是非常舒服的，因?yàn)橹ヂ楹o人更好的飽腹感

     芝麻糊可供中老年人和兒童食用，芝麻糊含有較多的元素，主要成分是鈣，如果老年人有骨質(zhì)疏松癥，吃芝芝麻糊可以有效地改善他們

     有許多食物可以在生活中為人體補(bǔ)充鈣，第一選擇是牛奶和雞蛋，每天一杯牛奶和一個(gè)雞蛋可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)，黑芝麻中的鈣含量高于兩者，人們?cè)谏钪懈⒅剽}的補(bǔ)充，特別注意飲食，避免體內(nèi)鈣的流失

     5、潤發(fā)

     人們都知道吃黑芝麻有助于改善白發(fā)，工作壓力太大，長時(shí)間熬夜會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變白，人們可以通過吃一些黑芝麻來改善它，黑芝麻可以減少白發(fā)，白發(fā)是由于人體內(nèi)酪氨酸酶的減少，黑芝麻可以為人體提供相對(duì)含量的酪氨酸酶，減少白發(fā)

     市面上許多有助于改善人們白發(fā)的洗發(fā)水，都是從黑芝麻中提取營養(yǎng)素制成的，隨著人體內(nèi)酪氨酸酶含量的增加，人體頭發(fā)中黑色素的產(chǎn)生會(huì)增加，頭發(fā)會(huì)慢慢變黑